Звиняйте!Сырный салат по-моему
зрелый Грюер (12 месяцев зрелость!)
мандарины консервированные
чеснок
майонез
сметана
Сыр должен быть обязательно Грюер 12-ти месячный, иначе вкус не тот. Тру на мелкой тёрке и смешиваю с мандаринами, не очень тщательно отцеженными от сиропа. Мандаринов должно быть в 1,5 раза больше, чем сыра. Заправляю смесью майонеза, сметаны и выдавленым чесноком (немного!). Очень вкусный салатик!
Пробовала добавлять туда яйца, кукурузу. Вкусно, нежнее даже на вкус, но не то. В самом простом варианте вкуснее, насыщеннее.