Валюш, спасибочки! Вот ещё один из лёгких супов.
Рыбный супчик
Поставить греться воду, и в это время почистить картошку, морковь, луковицу. Порезать картошку кубиками и забросить в кипящую воду. Посолить или добавить сухой бульон. Порезать или потереть морковку, лук нарезать кубиками. Всё обжарить в 2-х столовых ложках растительного масла и забросить к картошке. Открыть консервированный тунец в собственном соку, слегка измельчить его вилкой и вместе с соком забросить в суп. Иожно добавить один лавровый листик. Варить до готовности картошки. Засыпать зелень по желанию.
Приятного аппетита!
Почему-то этот суп у нас очень любят. Даже гостей могу накормить и тарелки только что не вылизывают. Но добавки просят.
Сегодня варила вместо картошки с топинамбуром. И покрожила стебелёк зелёного сельдерея. Вкус чуть другой. Тоже вкусно.