Канапе с ростбифом
Нарезать картошку кружочками толщиной примерно 6 мм. Обжарить её до готовности на растительном масле. Ближе к концу я солила и перчила. Обсушить масло на салфетке. Украсить ломтиком ростбифа.
Приятного аппетита!
Ростбиф - это говядина с кровью. Мы не едим непрожаренное мясо.
Потому я покупала грудинку быка в перце обвалянную. По-немецки Ochsenbrust. В следующий раз положу в середину мясной трубочки тонкий кусочек корнишона. Думаю будет ещё вкуснее.