| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины-34 |
| Автор: gulesha 25.09.2006 - 22:01 |
Пoследние недели и доконца октября у нашей компании есть ДЕЛО: мы готовим праздник, день рождения подруги. Дело это серьезное, с концептуальными спорами по поводу главной идеи Д.Р. (остановились на теме Воландовского бала с доминантой - колена Маргариты, которое, как известно, к концу бала было измучено), писанием сценария, текста, стихов, песен, придумыванием конкурсов, ну и репетицией всего этого действа. Короче, мы встртечаемся еженедельно в разных домах, чтобы культурно провести время  ! В эту субботу довольно неожиданно встреша перенеслась ко мне. Времени на полноценный ужин не было, пришлось кормить тем, что было:мясо по-бургундски от Нелли:  И маленький закусон: в горшочке - сметана с дижонской горчицей, а на гарнир к мясу - тартелини с 5 сырами. Такое сочетание мяса с тартелинками - изыск. Рекомендую. Необычно, оригинально, быстро и вкусно.   |