.еще добавлю,что тесто слоеное покупала в листах,так у меня каждая ножка с гарниром завернулась в один лист,т.е. порция на одного человека с хорошим аппетитом.хворост я делала такой первый раз,надело зубы ломать о настоящий хрустящий,а по этому рецепту он мягкий,даже дочка с удовольствием ела.
best
"Пирожок от Сталика" ,а здесь "Интервью Сталика радиостанции "Эхо Москвы"".
обажаю его,кстати,если у кого есть возможность купить его книгу,то советую,очень интересно написана,о картинках и рецептах я промолчу. 