"пигодя" корейские паровые пирожки........)))))))))если можно так сказать.
делаете упругое дрожжевое тесто ....начинка : жаренное мясо с луком или капуста тушенная с мясом и луком,если будете делать фарш с капустой......ее можно довести до полуготовности.....вообщем експерементируйте.............из расчета что тесто в мантышнице ,готовятся 40 минут.лепите пирожки, укладиваете в мантышницу,оставляете на 20-30 минут.не забудьте смазать листы раст.маслом.И не открывайте сразу крышку после истечения 40 минут,дайте немного постоять..........пирожкам, а то упадут)))))))