wa3333
SeraFima
Ларка
неженка
SANY
Emerald
Морская
леночек
Oxana-MONAMI
Virga
light225
Зоя
Спасибо, девочки!!!
А у меня вчера такой ужин был! Муж в пять часов вечера принёс целый таз Кефали- Бури ,18 штук. А к 19:00 рыба должна была быть уже очищенная и маринованная. Подруга выдавила сок из лимонов, муж подруги почистил чеснок и потолок его в ступке .Мой муж принимал у меня чистую рыбу солил и смазывал маринадом . В общем управились к семи часам, только после всего этого нужно было посуду помыть -два раза!
После чистки и маринования рыбы и после ужина.
В гостях было восемь взрослых и шесть детей.
У меня сегодня такое впечатление
, что у меня вчера свадьба была!
Вот такая КЕФАЛЬ-БУРИ печеная на углях.
Хочу оговориться, что рыбу у нас в магазине потрошат от внутренностей и большую часть чешуи снимают. Нужно было её дочистить и на брюшке убрать эту черную плёнку. Не ...я не Супермен за два часа такое количество рыбы почистить, только посуды ещё после этого столько вымыть пришлось!!!
Так что ,Вика, я только орден возьму...хи...
