| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается Рецепт-7 |
| Автор: naton 13.09.2006 - 16:03 |
| у меня есть несколько рецептов, но никогда не делала, сравнила все оно в общем одно и тоже по рецептуре. Конфеты 1 пачка пломбира (сливочного), сухое молоко "малютка" (полпачки), какао. Мороженое выкладывается в какую-либо посуду, добавляется сухое молоко, все тщательно перемешать до консистенции теста и поделить на столько частей, сколько конфет вы собираетесь сделать. Скатать в шарики и обсыпать какао. Положить в холодильник до застывания. Конфеты 'Лакомка' Ингредиенты: - 1 пачка детского питания 'Малютка' (или другое питание, где не добавлены крупы) - 1 пачка какао - 1 стакан грецких орехов (размельчить) - 1 пачка белых вафель (200 г) - сливочное масло 150 г - сахар 500 г Приготовление В 100 г молотых вафлей добавить 1 пачку 'Малютки', 1 пачку какао и орехи, все разрыхлить и смешать с сиропом. Для приготовления сиропа соединить 100 г воды, 150 г сливочного масла, 500 г сахара, сложить в кастрюлю, поставить на огонь. Как только все закипит, кастрюлю снять. Итак, приступаем к изготовлению конфет. Для этого нам потребуются пустые контейнеры из-под конфет. Из конфетной массы формуем трюфели, шарики, обваливаем конфеты в какао или остатках вафель и орехов. Положить конфеты в коробки, поставить в холодильник и оставить их там минимум на 2 часа. |