Импровизация на тему...В глубокой сковороде или кастрюлке,обжарить на подсолнечном масле,мелко порезанный лук,загрузить оставшийся рис,хорошо перемешать,добавить пол стакана воды и довести на медленном огне,под крышкой,изредка помешивая...
Параллельно,в другой посуде,обжарить лук полукольцами ,добавить измельчённый помидор(желательно очистить от шкурки),ещё немного пожарить,влить стакан кипятка,положить столовую ложку горчицы,выдавить зубчик чеснока(если употребляете), хорошо перемешать,уложить кусочки курици,слегка протушить.(Осторожно с солью-горчица уже солёная)...
Приятного аппетита!
Kriss!