не заметила там алкоголь, но лови.
Львица
Насть, и зачем в морозилку? Ты его что ли кг купила? Пару корешков и так не пропадут. Ну да ладно, уже свершилоась.
Вот тут нашла
Салат из арбуза и кресс-салата с имбирем
Крем-суп из курицы (там нужна спража, если нет-меняешь на фасоль.
Гороховый суп с рислингом и креветками ну просто офигительный суп, не побоись, сделай по рецепту, это уже почти haut cusine
Этот тайский суп с лапшой и все вариации на его тему: раз, два
Обязательно пробуй вот это блюдо, если нет кокосового молока, возьми обычные жирные сливки в соус. Просто очень вкусно.
а вот еще тебе понравится Брокколи и зеленая фасоль в чесночно-имбирном соусе
Рыба в соусе (там не везде фото видны, не работает у меня сайт, и ругань не помогает
, но рецепты видны)И еще Баранина в тайском стиле с малиново-манговым соусом.
Ну и вообще, в имбире хорошо мариновать креветки. Взять небольшой кусочек корня, потереть, смешать с ОМ, немного белого винного уксуса. В этом маринаде креветки подержть часок. ПОтом на деревянные палочки и жарить, такие закусочные шашлычки. Жарить можно и на сковороде, креветки быстро.
А еще я в имбире мариную свинью для этого рецепта
Вроде бы все. Может кто еще подкинет тебе ссылок.