))Как снять шкуру с курицы
Берем курицу,моем ее и кладем на доску. Ножом (или пальцами) проникаем под кожу и начинаем как бы "освобождать ее в тех местах где она соединяется с мясом.Удобно держать одной рукой кожицу,а другой проделывать все манипуляции.
Перевернуть курицу спинкой вверх и аккуратно проделать то же самое,что и спереди.
Вокруг ножек так же аккуратно стягивать, я оставила ножки целыми,только отрезала бедрышки,прорезав по суставу. То же проделать с крыльями.
