| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз-8 |
| Автор: sanechka 17.08.2006 - 16:42 |
| Добрий день всем. Вот рецепт "Лосось под орехово сырной корочкой" На Лососе (приблизительно 2,5 кг.) сделать не глубокие порционные надрезики,с двух сторон натереть солью и перцем, полить соком из 2-3 лимонов (сверху и внутри). Натереть хорошо майонезом, положить внутрь пучок петрушки и пучек укропа. Дать немножко настояться (я держала минут 15). Взять пакет для запекания, внутри немножко смазать подсолнечным маслом и положить лосось. Поставить в духовку 200-220 С на 30 минут. Достать из духовки, разрезать пакет, посыпать лосось мелко порезанным укропом потом миндальной стружкой и сверху тертым сыром 200-250 грам (я брала сыр Гауда) поставить сново в духовку пока не зарумянится. Надеюсь кому-то понравится. Ирочка делала вчера вечером "Рулет из Лаваша с Крабопалками", сегодня утром завтракали, очень вкусно. Спасибо! |