Настя,противная,не люблю тебя больше ,как можно меня нещастную такой рыбой дразнить,хочууууууууу Настиной рыбкиииииии. Фотки просто обалденные,завидую белой завистью.
Граждане,любители поесть и им сочувствующие,продолжим наш банкет.
Ленивая мусака Кстати она стала любимой у моего мужа,приготовить ее,раз плюнуть,название придумывайте на ваш вкус,как и начинку.
Нам понадобятся: варенный картофель фарш обжаренный(можно заменить колбасой или мясом варенным) яйца(варенные и свежие) приправы на ваш вкус тертый сыр(я предпочитаю чедър,но пармезан тоже пойдет) грибы(по желанию) готовое слоенное тесто(тип Белла в Болгарии или заграницей Puff pastry) Все не только просто,а очень просто,форму смазать или застелить бумагой для выпечки,выложить дно и бока формы слоенным тестом,затем укладываем начинку,первым я всегда кладу обжаренный фарш или мясо,потом уже картофель,не забываем солить и посыпать приправами каждый слой,если кладете грибы,то их лучше положить под картофель,варенные яйца тоже,все заливаем взбитым яйцом(взбивая яйца желательно добавить пару ложек йогурта или сметаны),ставим в духовку на 15-20 минут,как только тесто начнет расти,достаем ,засыпаем тертым сыром и до золотистый корочки продолжаем запекать,если честно,то дольше писала,чем делала это блюдо,так что всем советую,приятного аппетита.
|