Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Балканская Кухня. |
Автор: tasmir 17.11.2006 - 17:38 |
hausewifeLora Если ты про масленки, то я тоже тисну пару слов (бэз протокола, чему нас учит семья и школа) Да простит меня автор, но я как всегда с вариациями: я брала сливочное масло растапливала, снимала пенку(выбрасывала), а чистое топленое масло, причем даже не остужала смешивала со швепсом и замешивала с мукой. Получилось тесто воздушное, и с легким эфектом заварного. |