да ну, че ты, я эту вкуснятину на рождественских рынках ела
сама не умеюа юфку у нас турки напротив дома продают, вот и пробовала что за зверь, да и на упаковке так стояло: начинить, смесью йогурта-яиц и подобного залить и запечь, меня только продавцы там немного смущают, а то бы я их распросила поконкретнее как чего делать, я так кус-кус готовить училась - пришла в забегаловку где его готовят и распросила повара как он ее делает
парень мне все подробно объяснил на ужасном немецком, чего не знал как называется достал из холодильника и показал теперь готовлю точь в точь как они а при скольки градусах и как долго юфку сушить? а то я насушу...
а фило самому сделать нельзя? ну не знаю я где его искать...
а что такое боза? ну а этот кисель - это чисто немецкая идея (насколько я знаю, может еще где так едят)
как лепешки называются - не знаю, давай рецепт, а там разберемся!
(и это, меня вообще-то Таней зовут... а тебя как по-настоящему? что-то нигде не вижу...) а как это вас в новую зеландию занесло? у вас красота должна быть! может как-нибудь в вашу сторону выберусь, к пенсии