| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Беседка! |
| Автор: nat 6.06.2005 - 14:36 |
| Katiana Valya SvetlanaB Genera Девочки, я ее еще не размещала, книга немецкая дома, поэтому обещаю, что как только доберусь домой, сразу выложу рецепт, но пока без фотографии, нету у нас еще баклажанов, через месячишко появятся. Для особо нетерпеливых могу рассказать без указания пропорций - баклажаны слегка отвариваем, режем. Туда же кидаем полуотваренный рис, мясной фарш, обжаренные морковь, лук, сырой болгарский перец, все это солим, перчим, помещаем в форму для запекания. Сверху украшаем кружочками помидоров, зеленью, заливаем яйцом взбитым с молоком и ставим в духовку на 40 минут. |