Айрина
ДевУли, занджабиль - ЕнтО просто ИМБИРЬ!
Айрина
| Цитата |
| "Мясо по-французски". Вика, а напомни мне как его делать? |
Мясо говядину порезали на стейки, такие нетолстенькие, квадратно-непонятные..... ОТбила молоточком, поперчила, посолила, слегка бросила специй для мяса (без них ничего не готовлю).
Затем уложила в стекляную форму (пайрекс). Сверху лучка кольцами, крупненько.
Сверху сыра от души....И майонез. Я положила в пакет, отрезала кончик и полила все сверху, потом размазала, т.к. майонез был густой.
(по секрету - подлила 1/3 стакана воды).
Закрыла фольгой и оставила в духовку 200 град. примерно на час.
Потом можно снять фольгу и подрумянить верх...но я когда открыла.....запах ударил мне в нос....
Я уже несоображала, схватила рядом лежащий мякиш хлеба и давай макать...Ммм........
