| Цитата |
| Ой,как куплю насадки для розочек,да как натворю... |
Аелсечка, ой покупай покупай
Kosandra Kosandra
Надюшь, на здоровье дорогая.
Ага, крем похож, но пропорции другие.
Даю перевод.
Значит так:
-2 ½ стакана сахарного песка
-1/2 стакана воды
-1 стакан белков
-3 ¾ стакана мягкого масла
-1 чайной ложки ванили
В небольшую кастрюльку насыпать сахар и воду. Осторожно что бы сахар не прилепил к стенкам кастрюли. Поставить на огонь и варить сироп пока не достигнет температуры (248F).
Взбить белки и (постепенно) в три приема добавить сироп. Дать остыть. Затем постепенно добавлять масло. В конце добавить ваниль.
Vita22
Витуль, на здоровье!!