Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение Тортов - 23


Автор: marina5 17.08.2006 - 18:48
Kosandra
нет у меня не такой термометр,
у меня как на фото (на моем фото в кастрюлке(
мой удобный ,только я проверила на моем америк.125°C -соответсвует 120°C на нем.термометре.
Возможно и у тебя такая же история.

а варить надо сироп по рецепту до 118-120°C.
на моем фото очень хорошо видно как сироп должен выглядеть при 120°C,
если твой сироп выглядит также то все ок!

Машина у меня Бош (Bosch MUM 440) только взбивалка ,
я свою покупала с самом обычном магазине,они всегда в Walmark бывают.
ее можно и как комбайн купить .,бывал как то в Plus im Angebot.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)