У меня заказали на сентябрь 2 ярусный торт( он будет на подставке),на годовщину свадьбы,будет торжественный вечер.Я хотела сделать белковый крем и бисквит,но они хотят приехать за ним вечером а на следующий день гулять,я боюсь что за это время крем сядет,что у меня уже случалось
.А если делать масляной,то какой делать внутри?Хожу весь день ,думаю,но только головную боль надумала.Девочки,если я сделаю такой внутри,а сверху масляной?
Только может кто знает,как сделать "Птичье молоко" со сливками,а не с маслом,у меня есть рецепт,но он с маслом,будет слишком жирно.тортик