есчё одно диетическое блюдо. Ето мой ужин. Кари с горохом и фасолью. Баночка фасоли Баночка горошка Несколко грибов (необязательно) Пару луковиц 2 дольки чеснока 1 столовая ложка семян горчицы по чаиной ложке cumin, koriander, ginger, (незнаю как по русски) 2 chainih lozhki turmeric На сковородку положить семена горчицы, когда они начнут "прыгать" всыпнуть все остальные приправы. Лук и чеснок блендером перетереть в кашицу, положить к приправам на сковороду. Незабываите помешывать так как блюдо без жира быстрей пригорает. Выложить фасоль, горох и грибы залить водой. По вкусу добавить соль, лимонный сок и пару чаиных ложек сахара. Дать покипеть на маленьком огне минут 10. Я также добавила рис, но в основном рис подаю в той же тарелке только неперемешываю
|