| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты |
| Автор: alena 26.06.2004 - 05:49 |
| Салат из аругулы, груши и грецких орехов 1 большой пучок аругулы 50-80 г козьего сыра ( раскрошить) 6-8 грецких орехов 1 большая спелая но твердая груша ( почистить и порезать на ломтики) Заправка: 2 ч. ложки уксуса бальзамик 1 ст. ложка винного уксуса соль, перец 1 маленький зубчик чеснока (измельчить) 1/2 чайная ложка горчицы дижон 2 ст. ложки масла грецкого ореха 2 ст. ложки оливкового масла 1) Смешать вместе аругулу, сыр, орехи и грушу. 2) Для заправки смешать все ингридиенты вместе. 3) Смешать заправку с салатом |