У меня нашелся файл вордовский с книгой Рихарда Хэннига "Изысканные салаты и пикантные специи" . Кликнув на ссылку правой кнопкой мыши можете скачать его, нажав "Сохранить как" (например), размер файла 163 кб
| Цитата | Предлагаемый читателю перевод поможет расширить ассортимент салатов и закусочных блюд, используемых в нашем питании, по-новому взглянуть на обычные и необычные для рациона продукты.
Рецепты, представленные здесь, рассчитаны для приготовления блюд в ресторанах, на предприятиях кулинарии и полуфабрикатов, в так называемых салатных кухнях, специально оборудуемых в ГДР для производства салатов и закусочных изделий. |
|