Капустный салатик:
Все "на глаз":
капусту - тонко (по возможности) нашинковать
перец сладкий (красивее - красный) - кубиками
морковь (немного) - на крупной терке
свежий огурец (побольше, но не забывая, что салат капустный) - мелкими брусочками
петрушка
майонез
Смешать непосредственно перед подачей.
Приятнейшего аппетита!