Китайский салат
2 салатных длинных или 6 обыкновенных огурца,200 гр варёно-мороженых очищенных креветок,1 ст л уксуса,0,5 ч ложки соли,0,5 ч л сахара,1 пучок укропа,200 гр майонеза,1 ч ложка тёртого хрена(если хрен не очень ядрёный, можно положить 2 ч л)
Креветки разморозить на дуршлаке,обсушить. Переложить в миску и полить заправкой, приготовленной из уксуса, сахара и соли,выдерзать в маринаде 30 мин. Огурцы вымыть, нашинковать тонкой соломкой(удобно это сделать, если есть с помощью тёрки Баннера).Креветки откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом. Смешать майонез с хреном и заправить полученным соусом салат. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать охлаждённым
От меня, вместо хрена клала чеснок, просто супер.
