| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты |
| Автор: nastia 27.07.2004 - 23:04 |
| Холодный салат пене с песто отваренные макароны-размороженная зеленная фасоль - помидорки шери - соус песто - обжаренные в сливочном масле керовые орешки-красный лук(мелко нашинкованный)-пармезан Белый салат хаса-огурцы порезнные кубиками- сушенные омидоры в оливковом масле-черные оливки-йогуртовый соус(500 мл.йогурта-100 мл. оливкового масла-30 гр. измельченного чеснока,соль,перец) Средиземноморский салат помидоры-огурцы-красный лук-черные оливки-цедра лимона-заатар-оливковое масло-лимонный сок-соль,перец-подают с тосканским белым хлебом Фруктовый салат Бананы-яблоки-дыня-апельсины-заливается сиропом: 100 сахар-200 вода-40сок лимона.В процессе нарезки салата фрукты положить в сироп и оставить на 10-15 минут.Затем выложить в чашу фрукты в сиропе поверх гранолу с добавками(сухофрукты,орехи) и йогурт.Украсить листьями мяты. Арабский салат МЕЛКО НАРЕЗАННЫЕ-помидоры-огурцы-лук-филе лимона-петрушка-оливковое масло |