Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты |
Автор: MaKosh 17.07.2004 - 08:00 |
"Китайский" салат Обжарить грибы на оливковом масле, добавить рубленый чеснок, соль, перец, тертую морковь, цуккини и соевый соус. Выложить на тарелку вместе с листьями зеленого салата и украсить зеленым луком и грецкими орехами. этот салат готовил Серж Фери (шеф-повар ресторана "Матросская Тишина" и кабаре "Хали-Гали", Санкт-Петербург) |