Конечно поехали!
Очень я люблю енто занятие! (только я не знаю ничего про паспорт. это только на Соному? виза не нужна? 
)А в Ливерморе мне запомнилась Bodegas Aguirre. С процессом я не уверена как у них обстоит дело. Про погодные неприятности в этом году сказали, что поливают как-то по-особенному. Но как можно охлаждать - ума не приложу
(уверяют что виноград местный...но может быть частично привозят откуда-то?)