еще про рулет: муж у меня красную рыбу не есть, вот думу думаю какую начинку еще можно сделать, но там рыба так идеальна! татой вкус нежный! ветчиной не заменишь
просто кремчиз с травами? (тот же козий сыр?) начинка не должна быть со слишком выделяющимся вкусом... как дцмаешь? рулет это буду делать в любом случае по праздникам, так я от него прибалдела!