Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-7, Или Гурманство


Автор: Зоя 15.08.2006 - 07:33
Alisauzz
Салатик поставлю завтра, очень вкусный. такой еще не давала.
А креветки очень просто: на ОМ жаришь чуть лука, чуть имбиря свежего и сладкий перец: оранжевый, желтый крастый, все мелко порезано. Потом чеснок, потом креветки и немного белого вина льешь и чуть бульона/воды. Даешь прокипеть минут 5 (если креветки большие, если меньше, то минуты 3). Креветки должны в соусе быть, но не плавать, как в супе. На глазок так.

Lvitsa
Жанна, очень приятно познакомиться. smile.gif
В 42 градуса не очень хочется печь, это правда. У нас сейчас хорошо: днем +30, а вечером+18. Успевает все остыть и без кондиционера живем.
Да, матушка-героиня, 150 сигареток! Это печенье?


Морская
Мариш, так режимам 1, 2 и 3 какая-то температура соответствует, наверное? Можно попробовать испечь. Но я бы не стала рисковать, есть масса рецептов попроще.
Сочувствую коммунальной проблеме. Надо бабулю уговаривать мирно. Объяснять ей прелести цивилизации. К монитору подвести, показать что мжно приготовить при помощи современной техники. wink.gif Или бабуле уже не так это се интересно? wink.gif


ocen
Лана, спасибочки, не забуду.
А тебе еще письм должна, прости, не ответила.

Jazzinitup
Иришкин, ага, свершилось. Всего 3 интервью и 4 собесодования и взяли... Ну и до этого еще 3 месяца поиска.
Давайте, подтигивайтесь, там из ЛА будет вся команда, как раз познакомитесь.
Собираемя пикник устраивать на свежем воздухе, ну это как всегда.
Ир, а чизкейк и в самом деле суперский, он из-за шоколада и на чизкейк не похож, но я к тебе сейчас пойду с вопросами приставать, мне велено Птичье молоко осваивать начинать, чизкейки всем надоели. Видала?



Supermom
Вилена (ты ведь это, да? угадай как я тебя узнала? wink.gif ) а что не получилось с хлебом? Что там распалось? Молоко можно на обычное заменить, но некоторые авторы в Америке почему-то упорно настаивают на порошке. Я думаю, что это непринципиально. Хлопья картофельные те, что для пюре используются.
Ну я прям расстроилась. Это такой простой рецепт и вкусный и малышам бы твоим точно понравился бы. Я только сначала все сухие ингредиенты смешиваю, а потом жидкость наливаю. Может у тебя дрожжи не те были? Или ты много муки взяла? Я обычно муку досыпаю в процессе замеса, стараюсь много не давать, чтобы не было тесто слишком тугим.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)