Салат из кальмаров с каперсами и овощами
Легкий, вкусный салат, хорошо тем, кто на диете.
Отварить 2 тушки кальмаров в течении 1 мин. Остудить, нарезать кольцами.
Репч. лук " серебристый " 1 гол. нарезать кольцами.
1 авакадо смешать в блендере с 2 зуб. чеснока, 1 ч.л. лимон. сока и 1 ст.л. тхины, соль.
Приготовить соус:
смешать в блендере 3 ст.л. Ом, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сух. чеснока, 1 ч.л. табаско, соль, 1 ч.л. лимон. сока, 1 \2 ч.л. сахара.
На тарелку выложить помидоры кружочками, поверх смесь авакадо, рядом лук , кальмары, посыпать 2 ст.л. каперсов, сверху полить соусом.
