Девченки, фото так себе, но сам пирог действительно вкусный. Фоткала ночью, да и уже стол был накрыт к чаю, готовится быстро, съедается еще быстрее.
Тесто:
Смешать в миске 1 ст. муки с горкой, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, 1)2 ст. сахара, добавить 110 г. слив. масла комн. тем - ры, 1 желток. премешать до однородного сосотояния ( я мешала миксером ).
Выложить в форму 24 см. сверху уложить
начинку :
6 шт. яблок очистить , порезать дольками, всыпать 100 г сахара и 1 п. ван. сахара, поставить на огонь проварить 5 мин., остудить слегка.
На начинку выложить порезаные 2 больших яблока ( я использовала антоновку ).
Запекать при 180 гр. 35 - 40 мин.
Остудить слегка, залить 1 п. желтым желе фирмы " ХААС ".
(Желе застывает моментально на глазах, поэтому как сняли с огня, через 1 мин. заливайте.)
