Замесить тесто руками из 200 г. слив. масла или маргарина ( я готовила с маслом ), 100 г. сахара, щеп. соли, 75 г. молотого фундука, 300 г. муки. Убрать в холодильник на 2 -3 часа.
Слепить шарики, сделать в них углубления.
Смазать желтком, выпекать при 200 гр. 15 мин.
Прогреть 75 г. абрикосового конф - ра с 1 ч.л. лимон. сока.
Смешать малиновый конф - р с 1 ч.л. малиновой настояки, прогреть.
В углубления сложить абрикос. и малин. массы.
Остудить, можно подавать к столу.
Источник: Урзула Грюнингер
