Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня.
Автор: ИВАНЫЧ 5.11.2009 - 19:01
Ненадолго! Минут на десять – пятнадцать. Ждём, пока зашковорчит. Потом опять уменьшаем огонь до самого минимума. И душим … т.е. тушим … вообщем готовим Дымляму … часа полтора. А лучше Два.
Ну вот!!! Снимаем крышку!
Начинаем раскладывать. Всё по порядку. Сначала выкладываем картошечку.