Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира >
Узбекская Кухня.
Автор: ИВАНЫЧ
5.11.2009 - 18:59
Барашкины кусочки с жирком. Тут не мельчить. И пусть эти кусочки будут с косточками. Не страшно. А наоборот …
Жирок курдючный … практически строгаем. Тонкими ломтиками … максимум по 3 миллиметра.
Главное в этом блюде … вовсе не барашкины подарки.
Главное – тут ОВОЩИ.…
Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)