Состав
Помидоры 100гр.
Лук репчатый 100гр.
Перец стручковый
Зелень
Соль
Тонкими полукольцами нарезать белый репчатый лук и промыть его в холодной воде.
Такими же полукольцами порезать сладкие помидоры.
Порезать стручковый перец.
Чтобы уменьшить жгучесть перца, но оставить его вкус и аромат, из перца надо удалить семена и белые перегородки.
Покрошить базилик и перемешать с луком и помидорами; солить салат следует непосредственно перед подаче