Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня. |
Автор: Alisauzz 4.12.2006 - 07:57 |
Да, действительно в каждом районе готовили по разному. Но всех кто вырос и жил в Узбекистане обьединяют наша узбекская кухня. Не кот не когда не перепутает запах и вкус лепешки, самсы, мантов и плова. У меня дети родились в США но они по запаху изнают если делаю плов или лагман. К сожелению, курдючное сало в США купить нельзя, да и баранину свежую купить трудновато, поэтому приходится готовить из того что есть. Но узбекские блюда готовлю часто и стараюсь не забывать. |