Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня. |
Автор: Lvitsa 26.07.2006 - 10:06 |
June Спасибо за прекрасный рецепт слоенного теста!Мои дети очень любят и слоеные хачапури и трубочки с кремом.Но из-за трудоемкости,я очень редко его делаю.Три раза раскатываю каждый кусочек и три раза мажу маргарином,а потом так болит спина,что уже ничего не хочется!А у тебя только один раз!Красота! Мой рецепт отличается от твоего только тем,что туда входит еще 1 ст. ложка водки и 1 ст. ложка растительного масла.Тесто получается удивительно воздушным,слоистым и хрустким А какой из него наполеон!Сказка! Надо только мне найти такую скалку! |