Спасибо! я твои самсушки утащила, порадую мужа. Дело за малым, найти курдючный жир
Можно консультацию, в фарш пойдет баранья нога, я В магазине узрела или че-нибудь другое поискать? Меня тоже заинтересовала узбекская кухня, хотя я в Ташкенте где учился муж не была, т. к . в то время я под стол пешком ходила
, а он заканчивал ТВОКу и просто влюбился во все эти лагманы, самсу и плов. я же попробовала что это такое в Крыму, на вершине горы Ай- Петри сидя с мужем в чайхоне. Мне очень понравилось!!!Taika
Спасибо за темку, очень к стати!!!