| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Узбекская Кухня. |
| Автор: Главбух 4.02.2018 - 23:00 |
| Хлопковое масло не идеально для плова, просто оно более дешевое и распространено в Узбекистане, поэтому на нем и делают там плов. Тем более, хлопковое горчит, если его не прокалить. А так замечательно получается на обычном подсолнечном без запаха. Очень вкусно на вытопленном курдюке, кто понимает :-) |