| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Торты-12 |
| Автор: innok 8.07.2010 - 03:54 |
| Небольшое добавление: классический "AngelFood Cake" печётся в высокой форме с отвeрстием посередине (то, что когда-то называлось формой "чудо"). Форму надо смазывать, но только дно. Остужается такой пирог вверх ногами, "труба", которая проходит посередине формы надевается на горлышко бутылки. Такой способ остывания не даёт пирогу осесть. |