Зоя Нелль,у тебя простенько ,но со вкусом!
ТОРТ ,,ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ,, ТЕСТО: мука пшеничная 2 ст л.,какао-порошок 2 ст .л., сухари пропущенные через мясорубку 1 стакан,сахар 1 стакан,яйца 9-10 шт.
СИРОП: сахар 1стак,вода 1 стак,коньяк 2 ст лож.
КРЕМ: масло слив 250 гр, молоко сгущен 150 гр,орешки кедров очищен. 1 стак.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: какао -порошок
Яйца взбиваем с сахаром до увелич. обьема в два раза, добавляем муку, кокао,сухари.Перемешиваем и выливаем в форму(20 см) смазан. маслом.Ставим в нагретую духовку и печем бисквит при тем 200-180 гр 30-40 мин, проверяем шпажкой. Охлаждаем
Делаем сиром из воды .сахара и алкоголя.Варим ,помешивая.Должен остыть
Для кремя взбиваем мягкое масло ,добовляя сгущенку.Добавляем орешки.
Готовый бисквит режим на 3 коржа, пропитываем хорошо сиропом и смазываем кремом.Украшаем рисунком ,используя какао-порошок и шаблоны.
Мои примечания: К сиропу я влила немного меду и сахара ванильного.Сгущенки взяла целую баночку(а то крема выходит маловато) Шаблоны можете сделать сами.
Приятного аппетита!
,,Восхитительные торты,,