Очень рада, что тортик приглянулся!!!
| цитата:: |
| столкнулась с тем что при приготовлении крема, мед в смеси со сгущенкой и маслом, начинает подгорать, какой бы маленький огонь не ставила |
У меня такой проблемы не возникало. Я крем почти безотрывно помешивала и всё нормально получилось. Для варки этого крема лучше использовать толстостенную посуду. Но можно я думаю и на водяной бане попробовать.