СОСТАВ:
Тесто:
- 150 г Маргарина
- 100 г.Сахарного песка
- 1 п.Ванильного сахара
- 2 ч.л Пекарского порошка
- 6 ст.ложек Сметаны
- 250 г. Муки
Крем:
- 250 г Сливочного Сыра Маскарпоне
- 200 г Сливок
- 1 п.Закрепителя Сливок
- 4 ст.л Сахарной Пудры
- Пару капель пищев.красителя(Красного цвета)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Замесить из всех ингридиентов тесто.Поместить в разъёмную форму.выпечь
при t 180-200* примерно 15-20 мин.Дать бисквиту остыть.
- Для крема.Сливки взбить с закрепителем и сах.пудрой.Добавить маскарпоне,
взбить,краситель,взбить.Крем поставить в холод.
- Вынуть из формы.Разрезать на две части.Уложить одну часть бисквита
обратно в форму.Выложить половину крема.Накрыть второй частью бисквита.
- Наверх остаток крема.И в Холод минимум на пол часа.Форму снять.Украсить.
Приятного Аппетита....