Сегодня делала вот такой тортик, без выпечки:

Корж: Кукурузные хлопья, 100г сахара, 200г масла мягкого, смешать Крем: 500г товорога,400мл сливок,150-200г сахара,24г желатина
1 банка ананасов, 2 пак. желе для торта красного
Поставить кольцо и утромбовать туда массу для коржа. Готовим крем, сливки взбить до крепкой пены, добавить сахар ещё взбить, добавить творог взбить, добавить замоченый желатин( я всегда делаю как стоит на пачке),взбить до однородной массы. Крем выложить на корж и поставить в холодильник, дать застыть. Сверху выложить ананас кусочками как нравится и залить приготовленым желе( я варю из сока от ананасов, если сока мало то пополам с водой, как стоит на пачке), ставим в холодильник даём застыть. Затем удаляем кольцо и едим. Я делаю всегда на ночь, чтоб хорошо застыл.
|