рецепт:
Ингредиенты для "Шоколадный торт "Куши""
Масло растительное — 240 мл
Сахар — 200 г
Яйцо — 4 шт
Какао-порошок (Несквик-растворимое какао с саxаром, которое разводится как холодным или горячим молоком, водой) — 140 г
Сметана — 200 мл
Мука — 140 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сливки (глазурь) — 120 мл
Шоколад черный (глазурь) — 120 г
В миске смешиваем масло растительное, сахар, яйца, ванильный сахар, несквик, сметану.
Просеять муку и разрыхлитель, смешать с жидкой массой до однородности.Нагреть духовку до 170 градусов.
Вылить тесто в форму и выпекать в нагретой духовке минут 40-50,
или когда палочка при проверке выйдет сухой.
=====================
в качестве крема взяла Шоколадный для торта от Оэткера,но осталась весьма недовольна.при взбивании в теч.2 минут крем был густым,а как выложила на корж и прикрыла вторым коржом,корж начал съезжать,а крем подтекать,хотя корж был лёгким.отчего-то он вновь стал очень мягким (крем).я даже не успела верх разукрасить,пришлось срочно в холодильник,там процесс остановился.и после я продолжила украшательство.
коржик мне понравился.влажный и что отлично,уходит Несквик,который стоит с незапамятных времён)))
