Привет тезка
!Ностальгируете значит!
А у нас все наоборот-я из Ташкента,а муж с Украины.Я его постепенно приучаю к узбекской кухне,до нашего узакомства он даже и слов таких никогда не слышал-лагман,самса,димляма и т.д.,а теперь он у меня специалист в этой области.
САМСА
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=3625&st=90