Затем руками припорошенными мукой делаем из каждого кусочка вот такие круглешки.Для этого надо просто скатать колобок между двух ладоней и потом приплюснуть его.
В большой кастрюле вскипятить воду и бросить туда варенички.Уменьшить огонь до среднего и подождать пока варенички не всплывут. После этого варить их еще 2 мин. В это время быстро готовим подливку. Смешиваем сливки (или сметану) с сахаром и нагреваем до полного растворения сахара. Можно это сделать в микроволновке.
Теперь надо ыловить варенички из кастрюли и разложить по тарелкам. Сверху залить подливкой, перемешать и начинать наслаждаться.
Приятного аппетита!
|