
Фрукт разрезать пополам и чайной ложечкой вышкребать всю мякоть. Налить в ликвадору (блендер) воду, положить фруктовую мякоть и короткими пульсациями (10-12 пульсаций) отделить мякоть от маленьких косточек, которые содержит фрукт. Если вы их раздробите, то сок получится горьким.
Затем полученную жидкость процедить через ситочко и вернуть снова в промытую ликвадору (блендер).Добавить сахар, кусочки льда и прокрутить несколько минут на самой большой скорости до образования на поверхности пены. Разлить по стаканам и наслаждаться!!! 
Примечание: Если попробовав сок вам покажется немного кислым, то можете добавить сахара по вкусу или воды. |