Ингредиенты:
5-6 соленых огурцов,
стакан рассола,
пол стакана перловой крупы,
3-4 картофелины,
2 луковицы,
мясной суповой набор,
кетчуп(хайнц) - 2 ст.л.,
соль-перец-лаврушка
Способ приготовления:
Варим бульон. Пребираем и промываем перловку. Кидаем минут на 40 вариться в готовый бульон. Мясо вынимаем, режем, кидаем обратно. Картошку режем и обратно в суп. Огурчики режем и отправляем тушиться на сковородку, добавив немного воды. Минут 10 и в суп. Лук режем, морковку трем, добавляем кетчуп(хайнц). Пассеруем. В суп. Затем рассол, перец, соль, лаврушка, еще минут 10-20. Приятного аппетита!!!